Una cucharada de ajonjolí — sesame

El ajonjolí es visto por agricultores e investigadores como un cultivo sustentable. Esto es principalmente por su habilidad para crecer en condiciones difíciles. No requiere mucha agua y ha mostrado resistencia a las pestes. En términos de nutrientes, no requiere mucho y es de bajo mantenimiento, así que es una buena opción para zonas donde las condiciones no son ideales.

Las plantas y los polinizadores se benefician de su relación. El trabajo de los polinizadores es importante incluso para plantas que se autopolinizan, como el ajonjolí. Exploramos la relación entre las plantas de ajonjolí y las abejas.